Практические книги, пособия и материалы по нутрициологии, биохимии питания и осознанной заботе о здоровье от профессора Владимира Абдулаевича Дадали и команды экспертов проекта.
Выбрать книгуКаждое утверждение подкреплено научными исследованиями и 60-летним опытом профессора Дадали
Готовые протоколы, таблицы дозировок и конкретные рекомендации — без воды и теоретических рассуждений
Материалы подходят и для специалистов, и для тех, кто заботится о здоровье без медицинского образования
Авторы — действующие врачи и учёные: иммунолог, паразитолог, биохимик с международным признанием
Все книги доступны для заказа онлайн на официальных площадках
2026
Книга для домашней кухни с более чем 100 рецептами на каждый день: завтраки, супы, салаты, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки. Комментарии нутрициолога помогают готовить вкусно и понимать пользу ингредиентов.
2025
Практическое руководство о питании, нутриентах и поддержке организма при разных состояниях. Внутри — 17 готовых протоколов, таблицы дозировок витаминов и минералов, рекомендации по БАДам и понятные объяснения специалистов.
2025
Базовое пособие по биохимии питания для нутрициологов и специалистов. Простым языком объясняет обмен углеводов, жиров и белков, роль микронутриентов и связь биохимических процессов с практикой нутрициологии.
2025
Продолжение базового пособия по биохимии питания с акцентом на витамины, минералы и другие микронутриенты. Помогает понять их роль в обменных процессах и применять эти знания в практике нутрициологии.
Бесплатные и платные форматы для углублённого изучения
Сотни статей по нутрициологии, биохимии питания, здоровью и долголетию с комментариями экспертов
Читать блог →Открытые лекции и видеоматериалы от профессора Дадали и команды экспертов проекта
Смотреть →Структурированные курсы с поддержкой экспертов, домашними заданиями и документами об обучении
К курсам →Начать можно с бесплатных материалов: они помогут быстро познакомиться с подходом профессора Дадали и понять, какие темы вам наиболее актуальны. Если нужен собранный и удобный для повторного изучения материал, выбирайте книгу. Если хотите двигаться по понятной системе, получать структуру и практические объяснения, лучше подойдёт курс. А если важно быстрее разобраться в личной ситуации, задать вопросы и получить поддержку, выбирайте чат или клуб с сопровождением специалистов.
Книги доступны на маркетплейсах Ozon и Читай-город. Ссылки на каждую книгу есть в карточках каталога выше. Также книги можно найти в крупных книжных магазинах.
Да. Книги написаны доступным языком и рассчитаны на широкую аудиторию. Практические пособия по биохимии содержат более специализированный материал, но базовые книги по питанию будут понятны каждому.
Электронные версии доступны на маркетплейсах — уточняйте наличие в карточке каждой книги на Ozon или Читай-городе.
Да, это оптимальный подход: книга даёт базу и служит справочным материалом, а курс — структурированную программу с поддержкой экспертов и домашними заданиями.
Да, команда профессора Дадали регулярно работает над новыми материалами. Следите за обновлениями на этой странице и в официальном Telegram-канале.
Практические знания о здоровье, питании и долголетии — в удобном формате
К каталогу книг